Trong quá trình điều trị ung thư gan chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng. Một chế độ ăn hợp lý giúp sức khỏe của người bệnh cải thiện, giảm các triệu chứng của bệnh gây nên. Ngược lại, nếu ăn uống không phù hợp có thể khiến tình trạng của người bệnh trở nên trầm trọng hơn. Dưới đây là những thực phẩm người bệnh nên kiêng để đảm bảo sức khỏe và quá trình điều trị thuận lợi hơn.

Danh sách những thực phẩm không nên ăn

1. Thực phẩm giàu chất béo

Cơ thể tiêu thụ quá nhiều chất béo, gan hoạt động nhiều để tiêu hóa thức ăn nên rất mệt mỏi, trong khi hiện tại gan bị tổn thương khá lớn. Điểm danh các loại thực phẩm giàu chất béo như: Bánh ngọt, bánh quy, bánh nướng, khoai tây chiên...

Bánh ngọt chứa khá nhiều chất béo

Những thực phẩm trên người bệnh nên hạn chế và chỉ nên tiêu thụ một lượng chất béo vừa phải. Điều này làm giảm tải hoạt động cho gan cũng như tránh tình trạng bệnh trở nên nguy hiểm hơn.

2. Thực phẩm giàu protein

Khi mắc ung thư gan, gan bị tổn thương rất nặng nề không thể xử lý protein đúng cách. Vì vậy, khi dung nạp quá nhiều protein có thể gây tích tụ các chất thải độc ở gan và cơ thể. Khi này gan sẽ càng bị tổn thương và các triệu chứng của bệnh

Vì vậy để tốt hơn cho người bệnh nên tiêu thụ protein ở dạng vừa phải, một số thực phẩm đặc biệt giàu protein như sữa, thịt, gia cầm, cá, trứng...

Trứng là thực phẩm chứa nhiều protein

Nhưng cũng không nên cắt giảm quá nhiều protein của người bệnh vì có thể dẫn tới tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng. Một lời khuyên cho người bệnh ung thư gan là sử dụng protein thực vật có trong các sản phẩm đậu nành như đậu phụ và các loại đậu có thể cung cấp lượng protein vừa phải và tốt cho sức khỏe được nhiều bác sĩ khuyến khích sử dụng.

3. Thực phẩm chứa muối cao

Tiêu thụ các thực phẩm có chứa lượng muối cao khiến các triệu chứng của bệnh ung thư gan càng trở nên trầm trọng và làm tăng tích tụ dịch trong gan của người bệnh. Muối giúp cơ thể hấp thụ và giữ nước.

Muối không chỉ là muối ăn hàng ngày mà còn chứa trong súp đóng hộp, bánh ngọt, bánh nướng, thực phẩm chế biến sẵn,... Do đó, khi chế biến thức ăn người bệnh nên chế biến món ăn nhạt, ít muối.

Nên đọc: Xơ gan nên ăn gì?

Kế hoạch chăm sóc người ung thư gan

Người nhà cần lưu ý khi chăm sóc người bệnh ung thư gan, cần đảm bảo các yếu tố:

• Đảm bảo dinh dưỡng
• Giảm đau vùng hạ sườn phải
• Làm giảm cổ trướng
• Đảm bảo vệ sinh cho người bệnh
• Phát hiện biến chứng kịp thời

Về chế độ dinh dưỡng

• Cho người bệnh ăn các món dễ tiêu hóa, có thể ăn theo sở thích
• Tuyệt đối không được uống rượu
• Người bệnh không ăn được thì có thể cho ăn bằng đường tĩnh mạch
• Ăn tăng đạm, đường, hạn chế mỡ (hạn chế đạm khi bị suy gan mất bù)

Giảm triệu chứng đau cho người bệnh

• Giai đoạn cuối người bệnh rất đau nên phải giúp đỡ và thông cảm đối với người bệnh, giảm đau bằng cách:
• Chườm nóng vùng hạ sườn phải
• Sử dụng một số loại thuốc giảm đau theo hướng dẫn của bác sĩ.

Giảm cổ trướng

• Bệnh nhân cần được nghỉ ngơi và hạn chế đi lại
• Thực hiện ăn nhạt hoàn toàn
• Đo lượng nước tiểu 24h
• Chuẩn bị phương tiện, thuốc, phụ giúp thầy thuốc chọc hút dịch màng bụng
• Đo số lượng, quan sát màu sắc của dịch

Đảm bảo vệ sinh cho người bệnh

Vệ sinh răng miệng, vệ sinh toàn thân cho người bệnh. Cần thay quần áo cho bệnh nhân hàng ngày

Theo dõi biến chứng của bệnh

Cần theo dõi các biểu hiện khác thường của người bệnh như suy kiệt, hôn mê, vỡ ổ ung thư, nôn ra máu...báo kịp thời cho bác sĩ để có biện pháp xử lý kịp thời.

Để tăng cường chức năng gan, phòng ngừa ung thư gan bằng cách ngăn ngừa các yếu tố gây bệnh như viêm gan, xơ gan người bệnh nên dùng sản phẩm có nguồn gốc thảo dược được chứng minh tốt cho người bệnh gan. TPCN Giải độc gan Tuệ Linh với thành phần Cao cà gai leo và Cao mật nhân được kiểm chứng lâm sàng tại khoa gan mật của nhiều bệnh viện uy tín cho kết quả: Sản phẩm không có tác dụng phụ đồng thời có công dụng mạnh trong việc hỗ trợ điều trị viêm gan do virus gây nên, giảm xơ gan rõ rệt do khả năng ức chế sự tạo thành các sợi collagen, giúp hạ men gan hiệu quả. Đồng thời giúp giải độc, bảo vệ gan và tăng cường chức năng của gan.

Nâng cao chất lượng sản phẩm hơn nữa, Giải độc gan Tuệ Linh đầu tư vùng trồng dược liệu cà gai leo sạch với quy mô lớn nhất Việt Nam tại Nghĩa Hành - Quảng Ngãi, nơi có thổ nhưỡng và khí hậu thuận lợi cho cà gai leo phát triển.

Xem thêm: Chăm sóc người bệnh xơ gan